309 visiteur(s) et 0 membre(s) en ligne.
  Créer un compte Utilisateur

  Utilisateurs

Bonjour, Anonyme
Pseudo :
Mot de Passe:
PerduInscription

Membre(s):
Aujourd'hui : 0
Hier : 0
Total : 2270

Actuellement :
Visiteur(s) : 309
Membre(s) : 0
Total :309

Administration


  Derniers Visiteurs

administrateu. : 21h11:50
murat_erpuyan : 21h14:14
SelimIII : 1 jour, 10h38:46
Salih_Bozok : 3 jours
cengiz-han : 4 jours


  Nétiquette du forum

Les commentaires sont sous la responsabilité de ceux qui les ont postés dans le forum. Tout propos diffamatoires et injurieux ne sera toléré dans ces forums.


Forums d'A TA TURQUIE :: Voir le sujet - Qui peut me donner la recette des raviolis au yaourt ?
Forums d'A TA TURQUIE Index du Forum Forums d'A TA TURQUIE
Pour un échange interculturel
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   Liste des MembresListe des Membres   Groupes d'utilisateursGroupes d'utilisateurs    

Qui peut me donner la recette des raviolis au yaourt ?

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forums d'A TA TURQUIE Index du Forum » Gourmets & Cuisine turque
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  
Auteur Message
sandrinek
Newbie
Newbie


Inscrit le: 06 Jan 2007
Messages: 7
Localisation: région parisienne

MessagePosté le: 06 Jan 2007 11:29    Sujet du message: Qui peut me donner la recette des raviolis au yaourt ? Répondre en citant

Bonjour

Ayant passé une semaine de vacances à Istanbul, j'ai découvert un plat que l'on sert dans une petite assiette creuse et composé de raviolis au yaourt.
Nous avons beaucoup aimé et nous aimerions le faire mais je ne trouve nul part cette recette.
Merci pour vos réponses

Sandrine
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
murat_erpuyan
Admin
Admin


Inscrit le: 30 Jan 2006
Messages: 11178
Localisation: Nancy / France

MessagePosté le: 06 Jan 2007 12:43    Sujet du message: Ok Répondre en citant

Dès mardi matin sur le site dans la rubrique :
recettes turques...

Mais d'ici là une Kayserili peut apporter sa version. Wink
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
murat_erpuyan
Admin
Admin


Inscrit le: 30 Jan 2006
Messages: 11178
Localisation: Nancy / France

MessagePosté le: 10 Jan 2007 2:08    Sujet du message: Mannti Répondre en citant

Ca y est allez voir dans :

http://www.ataturquie.asso.fr/static.php?op=recette_ravioli&npds=1
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
sandrinek
Newbie
Newbie


Inscrit le: 06 Jan 2007
Messages: 7
Localisation: région parisienne

MessagePosté le: 10 Jan 2007 19:03    Sujet du message: Répondre en citant

Bonsoir

Merci pour la recette que je vais essayer au plus tôt.

Sandrine
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Vio
V.I.P
V.I.P


Inscrit le: 10 Fév 2006
Messages: 2717
Localisation: Paris/Nancy

MessagePosté le: 10 Jan 2007 20:38    Sujet du message: Répondre en citant

Variante régionale
Cette recette est connue sous le même nom dans de nombreuses régions de l’Anatolie. Originaire de l’Asie Centrale, le ravioli est considéré comme plat unique et non un hors-d'oeuvre. On peut le servir avec le jus de cuisson ou égoutté et nappé de sauce selon le goût. Ici, rien ne se perd. Si l'eau de cuisson n'a pas été utilisée, elle sert de base pour la soupe.



550 g ou 5 verres de farine
3 cuil. à soupe de sel
2 oeufs
2/3 verres d'eau
2 petits oignons
20 g ou 1/3 bouquet de persil
250 g de viande hachée
1 grosse tomate
6 cuil. à soupe de beurre ou de margarine
1/2 c. à dessert de paprika
1/2 c. à dessert de poivre
6 gousses d'ail
660 g ou 3 verres à eau de yoghourt

La suite de la recette ici
http://www.saveursdumonde.net/?action=sectionitem_show&id=5101&lg=fr
Arrow
_________________
www.laplumebleue.com - contact@laplumebleue.com
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé MSN Messenger
josemiguel811



Inscrit le: 22 Juin 2020
Messages: 4
Localisation: miami

MessagePosté le: 22 Juin 2020 1:42    Sujet du message: Re: Mannti Répondre en citant

murat_erpuyan a écrit:
Ca y est allez voir dans :

http://www.ataturquie.asso.fr/static.php?op=recette_ravioli&npds=1

excellent très complet la vérité ...
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Visiter le site web de l'utilisateur
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forums d'A TA TURQUIE Index du Forum » Gourmets & Cuisine turque Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum


Powered by phpBB v2 © 2001, 2005 phpBB Group ¦ Theme: subSilver++
Traduction par : phpBB-fr.com
Adaptation pour NPDS par arnodu59 v 2.0r1

Tous les Logos et Marques sont déposés, les commentaires sont sous la responsabilités de ceux qui les ont postés dans le forum.