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Forums d'A TA TURQUIE :: Voir le sujet - La Tunisie ... direction Nabeul / Hammammet
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La Tunisie ... direction Nabeul / Hammammet
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Vio
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MessagePosté le: 28 Juil 2007 15:20    Sujet du message: La Tunisie ... direction Nabeul / Hammammet Répondre en citant

Béééhhh je peux pas encore les raconter vu que j'y suis pas encore allée Embarassed Exclamation Exclamation
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Dom
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MessagePosté le: 28 Juil 2007 15:53    Sujet du message: Répondre en citant

Puisque notre globe-trotter nous en dit pas plus je vais devoir le faire Twisted Evil

Citation:
Nabeul est une ville méditerranéenne dans son espace, son temps et sa culture millénaire. Sise sur la côte orientale du Cap Bon, à environ 63 Km de la capitale Tunis.

La commune de Nabeul est créée par le décret du 30 juillet 1887 la municipalité de Nabeul est parmi les premières mairies en Tunisie au début de l'ère coloniale.
Le périmètre municipal de Nabeul s'étend sur une superficie de 2.860 hectares, pour une population de 60 000 habitants.


Et quelques photos Twisted Evil














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Vio
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MessagePosté le: 28 Juil 2007 16:03    Sujet du message: Répondre en citant

Hannnnnnnnnnn très jolies photos dis- donc Arrow
Bon pour continuer :

Nabeul (نابل‎)

Citation:
Les vestiges de l 'antique Néapolis
Lorsque vous séjournerez à Nabeul, il serait bon de vous attarder parmi les vestiges de l'antique Néapolis à 2 km du centre de la ville, prendre un taxi ou y aller à pieds, selon le lieu où vous résidez. Débutées en 1965, des fouilles archéologiques soustraient au sol millénaire une importante maison romano-africaine à péristyle et viridarium (bosquet). Le beau décor de sol en mosaïque, qui fut probablement réalisé vers le milieu de IV ème siècle après J.-C., comporte des ornementations géométriques et des scènes figurées : Pégase à la source, Noces de Bellérophon, Poséidon et Ambassade de Chrysès, et la face d'Océan dans le bassin du péristyle.




Citation:
Dans l'Antiquité, la ville porte le nom grec de Neapolis qui est composé de nea (nouvelle) et polis (cité). C'est ainsi que l'appellent les Grecs puis les Romains. La fondation de la ville remonte à au moins 2400 ans. Le grec Thucydide la qualifie, à la fin du VIIe siècle av. J.-C., de comptoir carthaginois et lui confère le titre de ville d'Afrique du Nord la plus anciennement mentionnée par les textes après Carthage. Durant la guerre du Péloponnèse en 413 av. J.-C., qui oppose Sparte à Athènes, les soldats de Sparte embarquent sur des navires qui s'échouent sur les côtes de Cyrénaïque. Les citoyens de Cyrène décident de les aider et leur fournissent des embarcations et des pilotes. Ils font escale dans une ville du nom grec de Neapolis. C'est à cette occasion que l'histoire enregistre, pour la première fois, le nom antique de Nabeul. En 148 av. J.-C., Neapolis paie sa fidélité à Carthage. En effet, la ville est prise et détruite par le général romain Calpurnius Pison. Au début de l'occupation romaine, Neapolis sombre dans le déclin et l'oubli pendant près d'un siècle. De plus, avec la conquête arabe, les Byzantins détruisent la ville. Dès le XIIIe siècle, cette ville connaît une renaissance qui a pour conséquence une certaine prospérité économique. Avec le protectorat français, instauré en 1881, les Nabeuliens s'opposent fortement à l'installation des entreprises coloniales et démontrent un fort attachement à la culture de la terre. La ville de Nabeul est l'une des premières villes de Tunisie, en 1909, à engager une généralisation de l'enseignement et à émanciper la femme avec la création d'une école primaire pour les jeunes filles musulmanes. Le mouvement nationaliste, appuyé par des intellectuels locaux, voit la naissance de la cellule locale du Néo-Destour en 1936.http://fr.wikipedia.org/wiki/Nabeul


Citation:
En arrivant à Nabeul, sur la grande route venant d'Hammamet, vous tomberez sur le rond point emblématique de Nabeul. Une gigantesque poterie couronnée d'oranges. Car ne l'oublions pas que la région du Cap Bon (gouvernorat de Nabeul) produit trois quarts de la production d'agrumes de la Tunisie. Nabeul est également un grand centre artisanale où l'on y travaille la poterie, la céramique, la broderie, la distilation de parfums ainsi que le tissage de nattes.






A Nabeul, les maisons sont blanches avec des volets et des portes bleues Arrow
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Dernière édition par Vio le 28 Juil 2007 16:55; édité 1 fois
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Vio
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MessagePosté le: 28 Juil 2007 16:39    Sujet du message: Répondre en citant

Les spécialités tunisiennes telle que la Tajine aux fromages



Recette et clip vidéo
http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://medias.francetv.fr/bibl/url_images/2004/05/11/image_1487914_144_108.jpg&imgrefurl=http://mediterranee.france3.fr/emissions/lacuisinedacote/recettes/viandes/1506046-fr.php&h=143&w=144&sz=7&hl=fr&start=220&tbnid=plYy8tyeHKtXkM:&tbnh=93&tbnw=94&prev=/images%3Fq%3Dmaison%2Ba%2Bnabeul%26start%3D220%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26hl%3Dfr%26sa%3DN

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murat_erpuyan
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MessagePosté le: 29 Juil 2007 1:07    Sujet du message: Répondre en citant

Où sont les gazelles ?!
Cool

Exclamation
Idea
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Vio
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MessagePosté le: 29 Juil 2007 9:36    Sujet du message: Répondre en citant



Cedi dit en Tunisie il n'y a pas de gazelles Rolling Eyes
C'est plutôt des chamelles Idea



Citation:
Tunisie .: Météo .: Nabeul .: ( 36.5° N - 10.7° E )
En Tunisie: Dimanche 29 Juillet 2007 - 18:10:12 / 14 Rajab 1428 Hijri
Observé Aujourd'hui:
Température 35° C
Humidité 37%
Vent NW à 35 km/h
Pression 1014 hPa (Falling)

Arrow
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Vio
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MessagePosté le: 29 Juil 2007 19:32    Sujet du message: Répondre en citant

A propos des chamelles Razz

La chamelle a des capacités laitières sous-estimées. Elle peut produire en moyenne jusqu'à 6 Litres/J . Le lait de chamelle est apprécié des pasteurs nomades. Maures, Touaregs, Peulhs, Toubous, et Arabes lui trouvent des vertus thérapeutiques irremplaçables: contre l'obésité, la diarrhée, la maladie de la peau et des os. C'est aussi un bon purgatif.



La production de lait de chamelle.
En Mauritanie et en Tunisie, le lait de chamelle est maintenant stérilisé. Au Zimbabwé un projet est en cours à partir du lait de chamelle importé de Somalie...



Consommation

Le Lait de Chamelle, plus digeste que le lait de vache.
Doux, légèrement âpre, un peu salé et acide, le lait de chamelle est un aliment complet avec une teneur en vitamine C plus élevée que dans tous les autres produits lactés. Sa couleur est d'un blanc mat. Depuis peu, le lait de chamelle a acquiert la reconnaissance des scientifiques qui soulignent sa faible teneur en matière grasse (40% de cholestérol de moins que dans le lait de vache) et en sucre.

Des Vertus thérapeutiques révélées Facile à digérer, le lait de chamelle est réputé pour ses vertus thérapeutiques. Véritable laxatif, il soigne les maux de ventre, les diarrhées. Il est bon contre l'obésité, les rhumatismes et contribue à arrêter l'évolution du goitre. "Celui qui boit du lait de chamelle est plus résistant que celui qui prend du lait de vache", disent les éleveurs Tchadiens.

Une nourriture si peu connue qui suscite de plus en plus l'intérêt des nutritionnistes et des promoteurs. Contrairement au lait de vache et des petits ruminants qui accompagnent les plats de couscous ou de bouillies de céréales, le lait de chamelle se prend généralement à sec. "Séché au soleil, fermenté, pasteurisé stérilisé ou transformé en fromage, le lait de chamelle peut valablement contribué à l'autosuffisance alimentaire en Afrique" , soutient un médecin Mauritanien. Selon un expert de la FAO, le lait de chamelle, pendant la saison sèche, assure plus de 50% de l'alimentation des communautés pastorales.

Moins gras, moins sucré et plus disgeste que le lait de vache Jusqu'à présent exploité dans un contexte traditionnel, le lait de chamelle pourrait donner naissance à une filière industrielle.

Le lait cru, sorti directement du pis de la chamelle est le plus prisé des consommateurs qui le mélangent à un peu d'eau et de sucre. Cette "excellente" boisson s'appelle "Zrik"en Mauritanie. Les fins connaisseurs, prennent le zrik dans l'odeur des troupeaux. Jusqu'à une récemment, le lait de chamelle était presque uniquement auto consommé par les pasteurs nomades. Aujourd'hui, il est de plus en plus apprécié des citadins. Ce qui a considérablement accru la consommation du lait de chamelle dans les villes africaines.

Transformation
Tiviski produit 10.000 litres par jour
Bien que paré beaucoup de vertus , le lait de chamelle est encore transformé à l'échelle artisanale. Les deux expériences d'industrialisation les plus prometteuses menées à ce jour en Afrique se situent en Mauritanie et en Tunisie.

En Tunisie. Dans le sud tunisien, en particulier dans les zones de la Choucha et de l'Aoura, des expériences de fabrication de fromages de chamelle sont actuellement en cours. Mais elles doivent encore être confirmées. Tout comme les essais menés au Zimbabwe, où l'on espère implanter de petites fabriques d'un yaourt connu localement sous le nom de amasi, à partir de lait de chamelle importé de Somalie. La forte croissance démographique des villes africaines et de leurs besoins d'approvisionnement laitier devraient accélérer les expériences et rendre les perspectives d'industrialisation plus attrayantes. Même si pour l'heure, les investissements ne se précipitent pas. (Source MFI)
http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.jade.sn/images/backaccueil.jpg&imgrefurl=http://www.jade.sn/laitchamelle/transfoconso.htm&h=123&w=150&sz=14&hl=fr&start=0&tbnid=eteX8pEmpO3b7M:&tbnh=79&tbnw=96&prev=/images%3Fq%3Dchamelle%2Ben%2Btunisie%26gbv%3D2%26svnum%3D10%26hl%3Dfr

Et pour ceux qui veulent préparer du fromage au lait de chamelle Exclamation
http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://camelides.cirad.fr/images/film_camifloc.jpg&imgrefurl=http://camelides.cirad.fr/fr/curieux/from_chamelle.html&h=200&w=200&sz=30&hl=fr&start=0&tbnid=6OQdDHPWADiFBM:&tbnh=104&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3Dchamelle%2Ben%2Btunisie%26gbv%3D2%26svnum%3D10%26hl%3Dfr



Bon Appétit - Afiyet olsum Idea
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MessagePosté le: 30 Juil 2007 5:55    Sujet du message: Répondre en citant

Très jolie toutes ses photos !
J'ai habité enfant quelques temps en Tunisie à Tunis (pas loin du café des délices que chante notre ami BRUEL) et une de nos filles est à Sousse où elle y a trouvé sa moitié et y vit à présent !
C'est un beau pays avec beaucoup de charme !

Wink
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On a du cœur ou on n'en a pas ! »
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MessagePosté le: 30 Juil 2007 7:41    Sujet du message: Répondre en citant

Et tu y retournes souvent en Tunisie Marmara ? Oui la Tunisie à l'air vraiment très jolie et j'ai envie de voir le Grand Sud, mais la prochaine fois Confused
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MessagePosté le: 30 Juil 2007 10:36    Sujet du message: Répondre en citant

Non Vio, à ce jour je n'y suis pas retournée mais y vais le 13 Octobre prochain pour quelques jours en l'honneur de la fête de mariage de notre fille
Joelle !!!
Wink Arrow

Le Sahel est une région côtière du centre de la Tunisie. Elle est connue pour ses oliveraies, l'industrie du textile et le tourisme. C'est la région la plus peuplée de toute la Tunisie. Ses principales villes s'appellent : Sousse, El Jem, Monastir et Mahdia.

Autrefois s'appelait Hadrumète, son nom aujourd'hui est Sousse. Elle fut construite au IX ème siècle, par des phéniciens.

Sousse compte 110 mille habitants, et est éloignée de Tunis de 130 km. Ville agréable avec une jolie plage, une vieille ville arabe avec ses remparts et ses souks, un port de pêche et de commerce et des quartiers modernes en bord de mer.






Plage de Sousse

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MessagePosté le: 30 Juil 2007 12:48    Sujet du message: Répondre en citant

Ca m'a l'air pas mal Sousse, mais j'ai une petite préférence pour les petites villes où il y a moins de touristes et surtt pas de grands hôtels buildings ... en espérant que Nabeul est ainsi ! mais il parait que oui Arrow

Fais-nous profiter de ton voyage aussi Wink

Et pour ceux qui ne voient pas le rapport entre ce topic et la Turquie Twisted Evil

Citation:
Quelle coopération avec la Turquie ?
La Turquie est sans doute l’un des plus importants concurrents de la Tunisie en matière de tourisme. Depuis des années, il semble que la destination turque a calqué sur le modèle tunisien pour lancer une activité durable. C’est du moins le son de cloche de la partie tunisienne à chaque fois que la compétitivité du produit tunisien est évoqué. Mais les chiffres des entrées en Turquie témoignent d’une longueur d’avance redoutable.
A cet effet, il est à rappeler que les gouvernements tunisien et turc ont signé un accord de coopération le 28 septembre 1981 à Ankara. Aujourd’hui, les deux parties tiennent la 8ème session de la commission mixte touristique à Antalya. Et ce le 5 avril 2007.
Lire la suite : http://laplumebleue.com/article.php?sid=85&thold=0


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MessagePosté le: 30 Juil 2007 15:32    Sujet du message: Répondre en citant

C'est joli ce bleu omniprésent sur les céramiques !
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Donnez nous des bars, des filles à matelot,
Des chansons à boire ou à sanglots,
Suivez nous un soir au rencard des héros
Vivre l'histoire de la gigue et du couteau...

Soldat Louis
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MessagePosté le: 31 Juil 2007 9:09    Sujet du message: Répondre en citant

Le bleu du ciel, le bleu de la mer, le bleu des volets, le bleu de mes yeux Embarassed Exclamation

Idea
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MessagePosté le: 27 Aoû 2007 21:52    Sujet du message: Répondre en citant

murat_erpuyan a écrit:
Où sont les gazelles ?!
Cool
Exclamation
Idea

Z'ont voulu m'échanger contre 10.000 chameaux Twisted Evil
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murat_erpuyan
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MessagePosté le: 28 Aoû 2007 17:21    Sujet du message: Répondre en citant

Vio a écrit:
murat_erpuyan a écrit:
Où sont les gazelles ?!
Cool
Exclamation
Idea

Z'ont voulu m'échanger contre 10.000 chameaux Twisted Evil


Ma chère Vio c'est pas mal comme "quote" ! Bravo...

Alors NouNet n'était pas tenté ? Apparemment c'est un homme intègre !
Laughing
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