60 visiteur(s) et 1 membre(s) en ligne.
  Créer un compte Utilisateur

  Utilisateurs

Bonjour, Anonyme
Pseudo :
Mot de Passe:
PerduInscription

Membre(s):
Aujourd'hui : 0
Hier : 0
Total : 2257

Actuellement :
Visiteur(s) : 60
Membre(s) : 1
Total :61

Administration


  Derniers Visiteurs

cengiz-han : 03 min.56
murat_erpuyan : 04h41:25
LUTFIYE : 12h52:28
claire : 2 jours
lalem : 3 jours


  Nétiquette du forum

Les commentaires sont sous la responsabilité de ceux qui les ont postés dans le forum. Tout propos diffamatoires et injurieux ne sera toléré dans ces forums.


Forums d'A TA TURQUIE :: Voir le sujet - Les portes de l'International s'ouvrent à nouveau
Forums d'A TA TURQUIE Index du Forum Forums d'A TA TURQUIE
Pour un échange interculturel
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   Liste des MembresListe des Membres   Groupes d'utilisateursGroupes d'utilisateurs    

Les portes de l'International s'ouvrent à nouveau

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forums d'A TA TURQUIE Index du Forum » Actualités, en particulier de la Turquie
Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant  
Auteur Message
administrateur
Admin
Admin


Inscrit le: 16 Fév 2009
Messages: 763

MessagePosté le: 03 Déc 2021 20:18    Sujet du message: Les portes de l'International s'ouvrent à nouveau Répondre en citant

Citation:

Les portes de l'International s'ouvrent à nouveau pour le lycée La Closerie

Formation - Écoles - jeudi 2 décembre 2021 06:48



Après avoir été stoppé net fin 2019 au retour d’un voyage en Pologne, le projet KOKCOP qui s’inscrit dans le dispositif Eramus +, auquel participe le lycée hôtelier La Closerie de Saint Quay Portrieux (22) a repris avec une belle échappée en Turquie, du 10 au 17 octobre 2021, pour deux enseignants, Fabienne Le Roy, professeur d’anglais et Laurent Le Levier, professeur de restaurant et deux élèves de BAC PRO.

Destination Roumanie

Mme Bichue, professeur d’anglais, Jean-François Lanoë, professeur de cuisine et trois élèves de BAC PRO ont été accueillis à Galati, ville portuaire de Moldavie roumaine, sur la rive gauche du Danube.

Ce projet impliquant la coopération de 6 écoles secondaires de Pologne, Turquie, Slovénie, Roumanie, Italie et France a pour objectif l’échange des pratiques dans le domaine de la cuisine nationale et régionale de chaque pays, mais aussi l’amélioration des compétences linguistiques.

Une immersion au cœur de la cuisine turque

Chaleureusement accueilli dans un lycée de filles, à Kayseri, dans le sud-ouest de la Turquie, les élèves étaient hébergés chez l’habitant. Un séjour convivial fort apprécié.

Au cours des cinq jours d’atelier, les élèves se sont familiarisées avec les recettes emblématiques de la Turquie, comme les feuilles de vigne farcies, la soupe de lentilles ou encore le baklava (un dessert réalisé avec de la pâte phyllo, du sirop de sucre et des noix), avant de terminer leur séjour par une journée découverte de la Cappadoce.

Séjour culinaire et touristique en Roumanie

Les enseignants et les 3 élèves passeront 3 jours dans les cuisines de l’école de Galati et prépareront carpe avec polenta, pâtisseries typiques. Ils voyageront ensuite pour la Transylvanie. Une halte à Brasov avec dégustation des « mici » (saucisses au bœuf et mouton) et autres spécialités. Sur le circuit, ils visiteront le château de Bran (château de Dracula), une petite minoterie vieille de 150 ans. Avant de quitter la Roumanie, ils découvrent le château de Pelés à Sinai et terminent le séjour à Bucarest. Séjour qui a marqué les esprits de la French Team !

Prochaines destinations …

La Slovénie du 16 au 23 janvier 2022, avant de partir à la découverte de la cuisine italienne, grande rivale de la gastronomie française, du 29 février au 6 mars. Et ce sera à Gênes, où le groupe du lycée hôtelier quinocéen s’initiera aux subtilités de l’art culinaire italien, qui est bien loin de se résumer aux simples pizzas !

Ce voyage gastronomique et culturel à travers l’Europe se terminera en beauté à Saint-Quay-Portrieux, du 27 mars au 6 avril, où le lycée accueillera quinze enseignants et dix élèves des cinq pays découverts à l’occasion de cette année scolaire très européenne.



https://www.lhotellerie-restauration.fr/

<
Revenir en haut de page
Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forums d'A TA TURQUIE Index du Forum » Actualités, en particulier de la Turquie Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum


Powered by phpBB v2 © 2001, 2005 phpBB Group Theme: subSilver++
Traduction par : phpBB-fr.com
Adaptation pour NPDS par arnodu59 v 2.0r1

Tous les Logos et Marques sont déposés, les commentaires sont sous la responsabilités de ceux qui les ont postés dans le forum.